文久(1861〜64)年間の創業。当主 弥寿彦は5代目。和菓子、パン、洋菓子とレパートリーは多い。その筋では有名な小布施 岩崎の店舗
アップルパイを作る4代目 岩崎小弥太さん。アップルパイは年間を通じて製造しています。パンプキン、ブルーベリー、ルバーブ、ピーチなど旬のものを使用したパイもお薦め。他に信州のくるみを使ったトルテやクッキーもおいしい。
